10 Whisky-Destillerien in den USA – Neuestes Update

Die Vereinigten Staaten verfügen über eine reiche Vielfalt an Whiskey-Destillerien, jede mit ihrer eigenen einzigartigen Geschichte und ihrem eigenen Geschmacksprofil. Von den sanften Hügeln Kentuckys bis zu den geschichtsträchtigen Brennereien Tennessees ist amerikanischer Whiskey zum Synonym für Qualität und Tradition geworden. Auf dieser Reise durch die bernsteinfarbenen Wellen des Getreides stellen wir die 10 besten amerikanischen Whiskey-Destillerien in den USA vor, wo der Geist der Innovation auf die Magie der Geschichte trifft. Weitere Einzelheiten finden Sie unter Schnaps- und Spirituosenflaschen Und Mini Whiskyflaschen Großhandel.

1. Buffalo Trace Distillery, Kentucky

Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1775 zurückreicht, ist die Buffalo Trace Distillery die älteste, noch immer betriebene Destillerie in Amerika. Sie hat Überschwemmungen, Brände und sogar die Prohibition überlebt und war eine unbezwingbare Kraft in der Whiskywelt. Der namensgebende Bourbon der Destillerie, Buffalo Trace, ist ein tief bernsteinfarbener Whisky mit Noten von Vanille, Minze und Melasse – ein Produkt traditioneller Destillationsmethoden kombiniert mit tiefem Kalksteinwasser und verkohlter Eichenreifung. Ihr George T. Stagg, Teil der Antique Collection, ist ein hochprozentiges, ungeschliffenes Juwel, nach dem Whiskykenner Jahr für Jahr suchen.

2. Maker's Mark Distillery, Kentucky

Maker's Mark Distillery mit ihrem markanten roten Wachssiegel ist seit dem Kauf der Brennerei durch T. William „Bill“ Samuels Sr. im Jahr 1953 ein Familienbetrieb. Sie sind für ihre handwerkliche Arbeitsweise bekannt und drehen jedes Fass von Hand, um Konsistenz und Alterung nach Geschmack und nicht nach Zeit zu bestimmen. Ihr charakteristischer Whisky, Maker's Mark, ist ein weicher, reichhaltiger, cremiger Bourbon, der für seine Aromen im vorderen Gaumen bekannt ist, die vom roten Winterweizen in der Maische herrühren, im Gegensatz zum häufiger verwendeten Roggen.

3. Woodford Reserve Distillery, Kentucky

Die malerische Woodford Reserve Distillery, eingebettet zwischen den Vollblutfarmen von Central Kentucky, ist ein nationales historisches Wahrzeichen. Als Geburtsort des Bourbons verwendet sie noch immer Kupferbrennblasen und lässt ihren Whiskey in Steinlagern reifen, was zum reichen, vollmundigen Geschmack ihrer Produkte beiträgt. Woodford Reserve Distiller's Select, ein sorgfältig hergestellter Bourbon, weist über 200 erkennbare Geschmacksnoten auf, von kräftigem Getreide und Holz bis hin zu süßen Aromen, Gewürzen und Frucht- und Blumennoten.

4. Jim Beam Destillerie, Kentucky

Jim Beam, ein Name, der mit Bourbon gleichgesetzt wird, wird seit 1795 von sieben Generationen von Destillateuren der Familie Beam hergestellt. Die Destillerie verbindet eine reiche Geschichte mit innovativen Techniken, wie der natürlichen Kalkstein-Wasserfiltration. Jim Beams White Label, vier Jahre in neuen, verkohlten Eichenfässern gereift, ist der weltweit meistverkaufte Bourbon, der für seine Milde und seine Vanille- und Karamellnoten gefeiert wird.

5. Wild Turkey Distillery, Kentucky

Die Wild Turkey Distillery mit Blick auf den Kentucky River ist seit ihrer Gründung Mitte des 19. Jahrhunderts eine Hochburg der traditionellen Bourbonherstellung. Der Brennmeister Jimmy Russell steht seit über 60 Jahren am Ruder und sorgt dafür, dass jede Flasche Wild Turkey einen kräftigen Geschmack mit einem hohen Roggenanteil hat, der ihm einen kräftigen und würzigen Charakter verleiht. Ihr 101-Proof-Bourbon ist ein Beweis für ihr Engagement für Geschmack statt Massenproduktion.

6. Four Roses Distillery, Kentucky

Die Four Roses Distillery mit ihrer einzigartigen Architektur im spanischen Missionsstil produziert seit 1888 Bourbon. Einzigartig ist, dass sie zwei Maischemischungen mit fünf eigenen Hefestämmen kombiniert, um zehn verschiedene Bourbonrezepte zu kreieren. Ihr Small Batch Bourbon harmonisiert die Aromen aus vier ihrer Rezepte, was zu einem ausgewogenen, reichen und weichen Spirit mit einem Hauch von süßer Eiche und Karamell führt.

7. Heaven Hill Distillery, Kentucky

Die Heaven Hill Distillery wurde kurz nach der Aufhebung der Prohibition im Jahr 1935 gegründet und ist inzwischen der größte unabhängige, familiengeführte Hersteller von Spirituosen in den Vereinigten Staaten. Ihr Elijah Craig Bourbon, benannt nach dem Vater des Bourbons, wird oft als Erfinder des Konzepts der Reifung von Bourbon in verkohlten Eichenfässern bezeichnet, wodurch er die reichen, vollen Aromen von Vanille, Karamell und Eiche erhält, für die die Marke bekannt ist.

8. George T. Stagg Distillery, Kentucky

Die George T. Stagg Distillery gehört zur Buffalo Trace-Familie und ist für ihren unverdünnten und ungefilterten Bourbon bekannt, der oft über 15 Jahre reift. Die reiche Geschichte der Brennerei voller Widerstandsfähigkeit und Innovation spiegelt sich in ihrem Stagg Jr. Bourbon wider, der ein komplexes Geschmacksprofil mit einem Hauch von Schokolade, braunem Zucker und würzigem Roggen bietet.

9. Willett Distillery, Kentucky

Die Destilliertradition der Familie Willett reicht bis in die 1930er Jahre zurück und heute ist die Willett Distillery, auch bekannt als Kentucky Bourbon Distillers, ein unabhängiges Familienunternehmen. Ihr Willett Pot Still Reserve, der in einer unverwechselbaren Flasche in Form einer Brennblase präsentiert wird, ist ein Single-Barrel Kentucky Straight Bourbon mit einem nuancierten Geschmacksprofil mit Noten von Honig, Leder und Vanille.

10. Jack Daniel's Destillerie, Tennessee

Als älteste eingetragene Brennerei in den Vereinigten Staaten ist Jack Daniel's der Hersteller des weltberühmten Tennessee Whiskey. Ihr charakteristischer Old No. 7 wird Tropfen für Tropfen durch drei Meter dicke Ahornholzkohle gereift, was ihm den weichen, holzkohlegereiften Charakter verleiht, der für Tennessee Whiskey einzigartig ist. Die Hingabe der Brennerei an Mr. Jacks Originalrezept resultiert in einem gleichbleibend hochwertigen Whiskey mit Noten von Karamell, Vanille und gerösteter Eiche.

Abschluss

Diese Destillerien produzieren nicht nur einige der besten Spirituosen der Welt, sondern bieten auch Führungen an, die einen Einblick in das Herz der amerikanischen Whiskeyherstellung geben. Von den Körnern bis zu den Fässern ist der Prozess ein Tanz der Elemente, sorgfältig choreografiert, um Whiskey zu produzieren, der ebenso reich an Geschichte wie an Geschmack ist.

Verwandte Produkte