Melchizedek şarap şişesi, 30 litrelik kapasitesiyle, şarap depolama için mevcut en büyük formatlardan birini temsil etmektedir. Bu boyut, özellikle şarabın yıllandırılması için benzersiz avantajlar sunmaktadır. Melchizedek gibi daha büyük şişeler, artan hacimleri ve zaman içinde sıcaklığı dengelemeye yardımcı olan daha kalın camları nedeniyle oksidasyonun etkilerini azaltır.