10 Nhà máy chưng cất rượu Whisky tại Hoa Kỳ – Cập nhật mới nhất

Hoa Kỳ tự hào có một bức tranh phong phú về các nhà máy chưng cất rượu whisky, mỗi nhà máy đều có câu chuyện và hương vị riêng. Từ những ngọn đồi thoai thoải của Kentucky đến những nhà máy chưng cất rượu lâu đời của Tennessee, rượu whisky Mỹ đã trở thành biểu tượng của chất lượng và truyền thống. Trong hành trình này qua những con sóng ngũ cốc màu hổ phách, chúng tôi xin giới thiệu 10 nhà máy chưng cất rượu whisky Mỹ hàng đầu tại Hoa Kỳ, nơi tinh thần đổi mới hòa quyện với phép màu của lịch sử. Để biết thêm chi tiết, hãy xem Chai rượu và rượu mạnh Và Chai rượu Whisky Mini bán buôn.

1. Nhà máy chưng cất rượu Buffalo Trace, Kentucky

Với di sản có từ năm 1775, Buffalo Trace Distillery là nhà máy chưng cất liên tục hoạt động lâu đời nhất tại Mỹ. Vượt qua lũ lụt, hỏa hoạn và thậm chí là thời kỳ Cấm rượu, nhà máy này đã trở thành một thế lực bất khuất trong thế giới rượu whisky. Rượu bourbon cùng tên của nhà máy chưng cất, Buffalo Trace, là một loại rượu whisky màu hổ phách đậm, có hương vani, bạc hà và mật mía — một sản phẩm của phương pháp chưng cất truyền thống kết hợp với nước đá vôi sâu và ủ trong gỗ sồi cháy. George T. Stagg của họ, một phần của Antique Collection, là một loại rượu quý chưa cắt có nồng độ cồn cao mà những người sành rượu whisky tìm kiếm qua từng năm.

2. Nhà máy chưng cất Maker's Mark, Kentucky

Nhà máy chưng cất Maker's Mark, với con dấu sáp đỏ đặc trưng, đã trở thành một công ty do gia đình điều hành kể từ khi T. William "Bill" Samuels Sr. mua lại nhà máy chưng cất này vào năm 1953. Nổi tiếng với phương pháp thủ công, họ xoay từng thùng bằng tay để đảm bảo độ đồng nhất và độ tuổi theo khẩu vị thay vì theo thời gian. Rượu whisky đặc trưng của họ, Maker's Mark, là một loại rượu bourbon mềm, đậm đà, béo ngậy, nổi tiếng với hương vị vòm miệng đến từ lúa mì mùa đông đỏ trong hóa đơn nghiền, trái ngược với lúa mạch đen thường được sử dụng.

3. Nhà máy chưng cất Woodford Reserve, Kentucky

Nhà máy chưng cất Woodford Reserve đẹp như tranh vẽ, nằm giữa những trang trại thuần chủng của Trung Kentucky, là một Di tích Lịch sử Quốc gia. Là nơi khai sinh ra rượu bourbon, nơi đây vẫn tiếp tục sử dụng nồi chưng cất bằng đồng và ủ rượu whisky trong các nhà kho bằng đá, góp phần tạo nên hương vị đậm đà, trọn vẹn cho các sản phẩm của mình. Woodford Reserve Distiller's Select, một loại rượu bourbon được chế tác tỉ mỉ, thể hiện hơn 200 hương vị dễ nhận biết, từ hương gỗ và hạt đậm đà, đến hương thơm ngọt ngào, gia vị, và hương trái cây & hoa.

4. Nhà máy chưng cất Jim Beam, Kentucky

Jim Beam, một cái tên đồng nghĩa với rượu bourbon, được chế tác bởi bảy thế hệ thợ chưng cất của gia đình Beam kể từ năm 1795. Nhà máy chưng cất này kết hợp lịch sử lâu đời với các kỹ thuật tiên tiến, như phương pháp lọc nước đá vôi tự nhiên. White Label của Jim Beam, được ủ bốn năm trong thùng gỗ sồi mới, là loại rượu bourbon bán chạy nhất thế giới, được ca ngợi vì độ mịn và hương vani và caramel.

5. Nhà máy chưng cất Wild Turkey, Kentucky

Nhìn ra Sông Kentucky, Nhà máy chưng cất Wild Turkey đã là một thành trì của nghề sản xuất rượu bourbon truyền thống kể từ khi thành lập vào giữa thế kỷ 19. Thợ chưng cất bậc thầy Jimmy Russell đã lãnh đạo trong hơn 60 năm, đảm bảo rằng mỗi chai Wild Turkey mang đến hương vị mạnh mẽ, với hàm lượng lúa mạch đen cao mang đến hương vị đậm đà và cay nồng. Rượu bourbon 101 độ của họ là minh chứng cho cam kết của họ về hương vị hơn là sản xuất hàng loạt.

6. Nhà máy chưng cất Four Roses, Kentucky

Four Roses Distillery, với kiến trúc theo phong cách Spanish Mission độc đáo, đã sản xuất rượu bourbon từ năm 1888. Họ độc đáo ở chỗ kết hợp hai loại rượu nghiền với năm chủng nấm men độc quyền để tạo ra mười công thức rượu bourbon riêng biệt. Rượu bourbon Small Batch của họ hòa quyện hương vị từ bốn công thức của họ, tạo ra một loại rượu cân bằng, đậm đà và êm dịu với chút hương gỗ sồi ngọt ngào và caramel.

7. Nhà máy chưng cất Heaven Hill, Kentucky

Được thành lập ngay sau khi lệnh Cấm rượu được bãi bỏ vào năm 1935, Heaven Hill Distillery đã phát triển thành nhà sản xuất rượu chưng cất độc lập, do gia đình sở hữu và điều hành lớn nhất tại Hoa Kỳ. Rượu bourbon Elijah Craig của họ, được đặt theo tên cha đẻ của rượu bourbon, thường được cho là đã giới thiệu khái niệm ủ rượu bourbon trong thùng gỗ sồi cháy, mang đến cho nó hương vị phong phú, đầy đủ của vani, caramel và gỗ sồi mà thương hiệu này nổi tiếng.

8. Nhà máy chưng cất rượu George T. Stagg, Kentucky

Là một phần của gia đình Buffalo Trace, Nhà máy chưng cất George T. Stagg nổi tiếng với loại rượu bourbon chưa cắt và chưa lọc, thường được ủ trong hơn 15 năm. Lịch sử lâu đời về khả năng phục hồi và đổi mới của nhà máy chưng cất được thể hiện trong loại rượu bourbon Stagg Jr., mang đến hương vị phức hợp với chút hương sô cô la, đường nâu và lúa mạch đen cay.

9. Nhà máy chưng cất Willett, Kentucky

Di sản chưng cất của gia đình Willett có từ những năm 1930, và ngày nay, Willett Distillery, còn được gọi là Kentucky Bourbon Distillers, vẫn là một công ty gia đình độc lập. Willett Pot Still Reserve của họ, được đựng trong một chai hình nồi chưng cất đặc biệt, là một loại Kentucky Straight Bourbon một thùng có hương vị tinh tế bao gồm hương mật ong, da thuộc và vani.

10. Nhà máy chưng cất rượu Jack Daniel, Tennessee

Là nhà máy chưng cất được đăng ký lâu đời nhất tại Hoa Kỳ, Jack Daniel's là nhà sản xuất rượu Whisky Tennessee nổi tiếng thế giới. Rượu Old No. 7 đặc trưng của họ được ủ từng giọt qua mười feet than củi cây phong đường, mang lại hương vị êm dịu, được ủ bằng than củi đặc trưng của rượu whisky Tennessee. Cam kết của nhà máy chưng cất đối với công thức ban đầu của Mr. Jack tạo ra một loại rượu whisky đồng nhất, chất lượng cao với hương caramel, vani và gỗ sồi nướng.

Phần kết luận

Những nhà máy chưng cất này không chỉ sản xuất một số loại rượu mạnh hảo hạng nhất thế giới mà còn cung cấp các tour tham quan giúp bạn có cái nhìn thoáng qua về cốt lõi của quá trình sản xuất rượu whisky của Mỹ. Từ hạt đến thùng, quá trình này là một điệu nhảy của các yếu tố, được biên đạo tỉ mỉ để sản xuất ra loại rượu whisky giàu lịch sử cũng như hương vị.

Sản phẩm liên quan